維生素是我們?nèi)梭w中不能缺少的重要營養(yǎng)素，它能促進(jìn)小腸粘膜細(xì)胞對鈣和磷的吸收、促進(jìn)骨骼生長發(fā)育、調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長分化、調(diào)節(jié)人體免疫功能等。嬰幼兒缺乏維生素可能會引發(fā)佝僂病，成年人缺乏維生素則會增加骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)軟化癥的風(fēng)險。

維生素主要從脂肪含量高的食物中獲取，比如海魚、動物肝、蛋黃等，人工手段分離提取維生素也可以以這些食物為原料。此外，通過發(fā)酵液提取也是生產(chǎn)維生素的主要方式之一，也是目前應(yīng)用比較多的技術(shù)手段。

采用生物發(fā)酵液法提取維生素可以采用濃縮分離設(shè)備。該設(shè)備結(jié)合了膜分離技術(shù)，能夠有效分離出發(fā)酵液中的菌絲體和固體雜質(zhì)，還能充分去除溶解性蛋白質(zhì)、淀粉、纖維、無機(jī)鹽、有機(jī)物等物質(zhì)。過濾后的濾液澄清度高、透光率高、雜質(zhì)含量低，大大提高了維生素成分的純度，對于提高回收質(zhì)量有很大好處。

濃縮分離設(shè)備在常溫和低壓下就能發(fā)揮作用，它省去了傳統(tǒng)濃縮分離中的熱濃縮和溶劑提取，避免了高溫對維生素成分的破壞，也不會引入新的雜質(zhì)，不但節(jié)約了對熱能的消耗，也更加環(huán)保，不會改變有效成分的化學(xué)性質(zhì)。濃縮分離設(shè)備的運(yùn)行只需要通過加壓輸送液體，工藝流程簡單，處理過程可控性強(qiáng)，操作管理便利性高。

該設(shè)備還具有結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊、占地面積小、故障率低、清洗維護(hù)方便、自動化程度高等優(yōu)勢，可以為企業(yè)節(jié)約大量的投資成本。通過濃縮分離設(shè)備生產(chǎn)出的維生素純度高、質(zhì)量好，可以有力提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。